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El precio nunca volverá a estar tan bajo.
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Domina el arte del arroz con técnica, ciencia y precisión.
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Una formación completa, clara y directa, donde aprenderás las bases que usan los grandes maestros arroceros para conseguir paellas equilibradas, sabrosas y perfectas.
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SI CADA VEZ QUE HACES UN ARROZ TE SALTAN LAS DUDAS...
NO ERES EL ÚNICO
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Estos son los problemas más comunes
(y seguramente alguno es tuyo):
No sabes cuánto caldo poner y terminas
cocinando “a ojo”
El arroz no te sale igual cada vez: un día duro, otro pasado.
Te lías con los tiempos de cocción y la potencia del fuego.
Tus caldos salen pálidos, planos o con exceso de grasa.
No sabes qué variedad de arroz usar ni por qué unas funcionan y otras no.
En paellas grandes pierdes el control: cantidad de agua, reparto, fuego…
Cuando cocinas para invitados, pasas todo el rato sufriendo.
Siempre aparece el típico cuñao diciendo:
“Eso lleva más agua…”
“Se te va a quemar…”
“Ese arroz está duro…”,
y te mete más dudas aún.
Sientes que haces muchas cosas bien… pero al arroz le falta sabor.
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Sientes que haces muchas cosas bien… pero al arroz le falta sabor.
Si te has visto en una sola de estas…
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DESPUÉS DE ESTE CURSO
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Cocinarás arroces con seguridad total.
Porque no solo sabrás
qué hacer, sino por qué hacerlo.
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Porque no solo sabrás
qué hacer, sino por qué hacerlo.
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Porque no solo sabrás
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Estos serán tus nuevos resultados:
Dominas los tiempos, la potencia y la absorción del grano.
Sabes exactamente cuánta agua necesita tu arroz, sin improvisar.
Haces caldos equilibrados, brillantes y llenos de sabor real.
Tus sofritos tienen color, umami y densidad profesional.
Entiendes cómo se comporta cada variedad de arroz y cuándo usarla.
Cocinas para 4, 10 o 20 personas sin miedo a fallar.
Haces paellas secas, melosas o caldosas con criterio y técnica.
Te sientes tranquilo, seguro y orgulloso de cada arroz que haces.
Tus invitados empiezan a decir:
“Tío… esto está increíble.
¿Dónde has aprendido a hacer esto?”
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Técnica + ciencia + claridad = Arroces perfectos y sin estrés.
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LO QUE DICEN MIS ALUMNOS Y CLIENTES
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PREGUNTAS FRECUENTES
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Resuelve tus dudas sobre la formación
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¿Qué incluye exactamente la formación?
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La formación "Domina el Arte del Arroz" incluye:
Clases en vídeo donde te guío paso a paso (Valorada en 500€)
Una clase individual personalizada conmigo (valorada en 50€)
Documentos, tablas, recetas base y trucos exclusivos (valorados en 59€)
Soporte directo por WhatsApp 24/7 para resolver cualquier duda
Recetario de arroces clásicos e innovadores (valorado en 50€)
Valor total: Incalculable, todo el conocimiento y errores y horas de estudio
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¿Cuánto cuesta el curso?
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El precio oficial del curso es 149€
Del 02/12/2025 al 06/01/2026:
SÓLO 99€
Con acceso inmediato a todo el contenido y seguimiento personalizado incluido.
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¿Cómo está estructurado el curso?
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- Módulo 1: Descubre el legado de la paella
Aprenderás la historia, los utensilios, el fuego y cómo preparar tu espacio de trabajo.
Objetivo: perder el miedo y preparar tu entorno como un auténtico paellero.
- Módulo 2: El arroz y sus secretos
Tipos, variedades y cómo elegir el adecuado según el plato.
Objetivo: entender el comportamiento del arroz y dominar su cocción.
- Módulo 3: Caldos y sofritos: el alma del arroz
Aprenderás a preparar caldos equilibrados y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la base aromática y el sabor auténtico de una paella.
- Módulo 4: La técnica del arroz perfecto
Aceite, sal, proporciones y tiempos. Aprenderás a controlar el fuego y lograr el socarrat perfecto.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir textura y sabor ideales.
- Módulo 5: Tu primera obra maestra
Aplicarás todo lo aprendido para cocinar tu primera paella completa.
Objetivo: crear tu primera paella perfecta y compartir tu resultado conmigo.
- Módulo 1: Descubre el legado de la paella
Aprenderás la historia, los utensilios, el fuego y cómo preparar tu espacio de trabajo.
Objetivo: perder el miedo y preparar tu entorno como un auténtico paellero.
- Módulo 2: El arroz y sus secretos
Tipos, variedades y cómo elegir el adecuado según el plato.
Objetivo: entender el comportamiento del arroz y dominar su cocción.
- Módulo 3: Caldos y sofritos: el alma del arroz
Aprenderás a preparar caldos equilibrados y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la base aromática y el sabor auténtico de una paella.
- Módulo 4: La técnica del arroz perfecto
Aceite, sal, proporciones y tiempos. Aprenderás a controlar el fuego y lograr el socarrat perfecto.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir textura y sabor ideales.
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Aprenderás a preparar caldos equilibrados y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la base aromática y el sabor auténtico de una paella.
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Aceite, sal, proporciones y tiempos. Aprenderás a controlar el fuego y lograr el socarrat perfecto.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir textura y sabor ideales.
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Recibirás el acceso por email. Podrás acceder al contenido o descargarlo en una computadora, smartphone, tablet u otro dispositivo digital. También puedes acceder al producto que has comprado en esta página:
01 - Inicia sesión Hotmart haciendo clic en 'Entrar'
02 - Ve al menú lateral y después a 'Mi cuenta'
03 - Haz clic en 'Mis compras' y allí encontrarás todos los productos que has adquirido.
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¿Cómo hago para comprar?
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Para comprar este curso, haz clic en el botón “Comprar ahora”. Recuerda que no todos los productos estarán siempre disponibles para su compra. Es posible que el Productor esté preparando un nuevo grupo todavía sin inscripciones abiertas.
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¿Necesito experiencia previa en cocina?
¿Necesito experiencia previa en cocina?
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¡No! Esta formación está diseñada para todos los niveles. No importa si nunca has hecho un arroz en tu vida o si ya tienes experiencia. Te guío paso a paso para que comprendas el "por qué" de cada técnica y obtengas resultados excelentes desde el principio.
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¿Tendré seguimiento y soporte?
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¡Absolutamente! Incluye:
-Soporte directo por WhatsApp 24/7 para resolver cualquier duda
-Una clase individual personalizada conmigo
-Seguimiento de tu progreso y resultados
-No estarás solo en este camino, te acompaño en cada paso.
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¿Cuánto tiempo tengo acceso al curso?
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Tendrás acceso inmediato y permanente a todo el contenido. Podrás avanzar a tu ritmo y consultar las clases todas las veces que necesites.
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CONTENIDO DEL CURSO
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5 módulos completos que cubren todo lo que necesitas saber para dominar el arte del arroz
5 módulos completos que cubren todo lo que necesitas saber para dominar el arte del arroz
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Módulo 1
- El legado de la paella
Módulo 1
- El legado de la paella
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- El legado de la paella
Historia, utensilios, el fuego y preparación del espacio.
Objetivo: perder el miedo y montar tu zona como un auténtico paellero.
Historia, utensilios, el fuego y preparación del espacio.
Objetivo: perder el miedo y montar tu zona como un auténtico paellero.
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Módulo 2
- El arroz y sus secretos
Módulo 2
- El arroz y sus secretos
Módulo 2
- El arroz y sus secretos
Tipos, variedades y cómo elegir el ideal para cada receta.
Objetivo: entender su comportamiento y dominar la cocción.
Tipos, variedades y cómo elegir el ideal para cada receta.
Objetivo: entender su comportamiento y dominar la cocción.
Tipos, variedades y cómo elegir el ideal para cada receta.
Objetivo: entender su comportamiento y dominar la cocción.
Módulo 3
- Caldos y sofritos
Módulo 3
- Caldos y sofritos
Módulo 3
- Caldos y sofritos
Bases equilibradas y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la esencia aromática de cualquier buen arroz.
Bases equilibradas y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la esencia aromática de cualquier buen arroz.
Bases equilibradas y sofritos llenos de sabor.
Objetivo: dominar la esencia aromática de cualquier buen arroz.
Módulo 4
- La técnica perfecta
Módulo 4
- La técnica perfecta
Módulo 4
- La técnica perfecta
Aceite, sal, proporciones, tiempos y control del fuego.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir el socarrat perfecto.
Aceite, sal, proporciones, tiempos y control del fuego.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir el socarrat perfecto.
Aceite, sal, proporciones, tiempos y control del fuego.
Objetivo: clavar el punto del arroz y conseguir el socarrat perfecto.
Módulo 5
- Tu primera obra maestra
Módulo 5
- Tu primera obra maestra
Módulo 5
- Tu primera obra maestra
Cocinaremos tu primera paella completa aplicando todo lo aprendido.
Objetivo: crear tu primera paella perfecta y enviarme tu resultado.
Cocinaremos tu primera paella completa aplicando todo lo aprendido.
Objetivo: crear tu primera paella perfecta y enviarme tu resultado.
Cocinaremos tu primera paella completa aplicando todo lo aprendido.
Objetivo: crear tu primera paella perfecta y enviarme tu resultado.
¿Qué incluye la formación?
¿Qué incluye la formación?
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– Clases en vídeo paso a paso
Valorado en 500€
– Una clase individual personalizada conmigo
Valorado en 50€
– Documentos, tablas y recetas base
Valorado en 59€
– Soporte directo por WhatsApp 24/7
Para resolver cualquier duda al instante.
– Recetario de arroces clásicos e innovadores
Valorado en 50€
Valor total: incalculable. Todo mi conocimiento, mis errores y mis años de estudio condensados para que tú lo domines sin pasar por ellos.
– Clases en vídeo paso a paso
Valorado en 500€
– Una clase individual personalizada conmigo
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– Documentos, tablas y recetas base
Valorado en 59€
– Soporte directo por WhatsApp 24/7
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– Recetario de arroces clásicos e innovadores
Valorado en 50€
Valor total: incalculable. Todo mi conocimiento, mis errores y mis años de estudio condensados para que tú lo domines sin pasar por ellos.
– Clases en vídeo paso a paso
Valorado en 500€
– Una clase individual personalizada conmigo
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– Documentos, tablas y recetas base
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– Recetario de arroces clásicos e innovadores
Valorado en 50€
Valor total: incalculable. Todo mi conocimiento, mis errores y mis años de estudio condensados para que tú lo domines sin pasar por ellos.
Comienza Tu Camino Como Maestro Arrocero
Comienza Tu Camino Como Maestro Arrocero
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Independientemente de tu nivel, te aseguro que vas a obtener un resultado EXCELENTE.
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Accede al contenido desde cualquier dispositivo.
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CONOCE MEJOR A QUIEN HA CREADO EL CONTENIDO
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PEDRO ANDRÉS GUILLERMO SÁNCHEZ
PEDRO ANDRÉS GUILLERMO SÁNCHEZ
PEDRO ANDRÉS GUILLERMO SÁNCHEZ
Formador, Cocinero y Experto en Arroces
Llevo desde los 14 años haciendo arroces. Me he criado entre fogones, mi familia tiene un negocio de hostelería y me he formado con los mejores.
Desde mis inicios con mi padre y abuelas, pasando por la Escuela de Hostelería de Cartagena, y por diferentes cocinas tanto en España como en el extranjero. Me he formado con los mejores arroceros y expertos de este mundo.
Mi objetivo es elevar y poner en su sitio la elaboración de la paella, el emblema de la gastronomía española. Que toda persona con interés tenga los conocimientos y habilidades para ejecutar estas elaboraciones de manera correcta, sin miedo al fallo y con la garantía de que el resultado siempre va a ser excelente.
Formador, Cocinero y Experto en Arroces
Llevo desde los 14 años haciendo arroces. Me he criado entre fogones, mi familia tiene un negocio de hostelería y me he formado con los mejores.
Desde mis inicios con mi padre y abuelas, pasando por la Escuela de Hostelería de Cartagena, y por diferentes cocinas tanto en España como en el extranjero. Me he formado con los mejores arroceros y expertos de este mundo.
Mi objetivo es elevar y poner en su sitio la elaboración de la paella, el emblema de la gastronomía española. Que toda persona con interés tenga los conocimientos y habilidades para ejecutar estas elaboraciones de manera correcta, sin miedo al fallo y con la garantía de que el resultado siempre va a ser excelente.
Formador, Cocinero y Experto en Arroces
Llevo desde los 14 años haciendo arroces. Me he criado entre fogones, mi familia tiene un negocio de hostelería y me he formado con los mejores.
Desde mis inicios con mi padre y abuelas, pasando por la Escuela de Hostelería de Cartagena, y por diferentes cocinas tanto en España como en el extranjero. Me he formado con los mejores arroceros y expertos de este mundo.
Mi objetivo es elevar y poner en su sitio la elaboración de la paella, el emblema de la gastronomía española. Que toda persona con interés tenga los conocimientos y habilidades para ejecutar estas elaboraciones de manera correcta, sin miedo al fallo y con la garantía de que el resultado siempre va a ser excelente.
Copyright ©
Todos los derechos reservados.
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